Seit Jahrhunderten ist der „Echte Salbei“ (Salvia officinalis) als Gewürz- und Heilpflanze bekannt. Schon der lateinische Ursprung des Namens deutet auf seine Verwendung hin: Salvare bedeutet heilen. Salbei, mit seinen zarten blauen Blüten und einem leicht herben Aroma gibt es in mehr als 900 verschiedene Arten. Bei Verdauungsbeschwerden oder Entzündungen der Mund- und Rachenschleimhaut kommt er zur Hilfe. Die im Salbei enthaltenen ätherischen Öle entfalten dabei ihre wohltuende Wirkung und haben einen angenehmen Duft.
Doch auch gegen übermäßiges Schwitzen kann der Salbei helfen. Getrunken in Teeform - z.B. Sidroga Salbeiblätter aus der Apotheke - beispielsweise vor dem Schlafengehen, hat er sich sehr gut bewährt.