Können Pilze Prostatakrebs-Erkrankungen senken?
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Der regelmässige Verzehr von Pilzen könnte helfen, das Risiko von Prostatakrebs zu senken - meldet eine Studie an japanischen Männern im mittleren und höheren Alters, welche regelmäßig Pilze verzehrten.
Insgesamt 36.499 Männer im Alter von 40 bis 79 Jahren, die 1990 an der Miyagi-Kohortenstudie und 1994 an der Ohsaki-Kohortenstudie teilnahmen, wurden über den Zeitraum von 13,2 Jahren beobachtet. Während der Nachbeobachtung entwickelten 3,3% der Teilnehmer Prostatakrebs. Im Vergleich zum Pilzkonsum von weniger als einem Mal pro Woche war der Konsum von ein- oder zweimal pro Woche mit einem um 8% geringeren Risiko für Prostatakrebs verbunden und der Konsum von drei- oder mehrmal pro Woche mit einem um 17% geringeren Risiko.
Da keine Informationen von den Teilnehmern über die verzehrten Pilzsorten gesammelt wurden, ist es jedoch schwierig zu beurteilen, welche speziellen Pilze zu den Erkenntnissen beigetragen haben. “Auch der Wirkmechanismus der vorteilhaften Eigenschaften von Pilzen auf Prostatakrebs bleibt ungewiss”, sagte der Hauptautor Shu Zhang, PhD, von der Tohoku University School of Public Health in Japan.
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Waldpilze
Prostatakarzinom