Guten Morgen ganz ohne Gluten
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©frei & fein Verlag
Für ein gemütliches Frühstück am Wochenende, einen Osterbrunch oder für alle, die das „Breakfast“ gerne mit dem „Lunch“ verbinden und auf Gluten verzichten müssen, gibt es in der aktuellen Ausgabe von Gluten Free tolle glutenfreie Rezepte. Der Brunch ist die perfekte Mahlzeit, denn hier muss sich niemand entscheiden, ob warm oder kalt, süß oder herzhaft – es kommt einfach alles auf den Tisch. Die glutenfreien Rezepte von Scones über Hefezopf bis zu Eier-Speck-Bagels versprechen köstliche gemütliche Vormittage mit Familie und Freunden.
Gluten Free (€ 3,90, 4x pro Jahr in D-A-CH am Kiosk; auch als e-paper erhältlich) richtet sich an Menschen mit Zöliakie, einer Weizen- oder Glutenunverträglichkeit sowie an alle, die bewusst auf Weizen und Gluten verzichten. Über 40 glutenfreie Koch- und Backideen zeigen, dass sich Glutenfrei und Genuss nicht ausschließen. Neben den Rezepten und einer Backschule zu Brandteig trumpft das Magazin mit viel Wissenswertem rund um Ernährung und Gesundheit auf. Zudem gibt es einen Produkttest zu glutenfreien Knabbersnacks.
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