Extrem einseitige Ernährung oder Unterernährung. In den zivilisierten Ländern betrifft dies vor allem Menschen aus unteren sozialen Schichten, allein lebende ältere Personen, die nicht ausreichend für sich selbst sorgen können (keine Nahrungsvorräte im Haus). Auch Alkoholiker und Drogenabhängige sind in dieser Gruppe anzutreffen. Bei Kindern treten noch andere Anzeichen einer Vernachlässigung auf: