Chronische Ernährungsstörung bei Säuglingen. Es handelt sich um eine Mangelernährung, die zu Blutarmut und geschwollener Leber führt. Verursacht wird sie durch Eiweißmangel in der Ernährung. Verbreitet in allen unterentwickelten Ländern, vor allem aber in armen, ländlichen, tropischen Regionen.