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Allium sativum - Knoblauch

Verwendbares

Zwiebeln

Wirkstoffe

ätherisches Öl, Fermente, Vitamine A, B1, B2, C, Wirkstoffe auf die Sexualorgane

Medizinische Heilkraft

Kreislaufstörungen, Darmkatarrhe, harntreibend, schleimlösend, Bronchitis, Wechseljahresbeschwerden, Prophylaxe b. Infektionen, Erkältungen, Grippe, Bronchitis, Keuchhusten, Hautproblemen, Akne, Pilzinfektionen. Homöopathie: Sodbrennen, Asthma, Mentruatinsfördernd

Sonstiges

Küche: Knoblauch steigert d. Geschmack v. vielen Fleischarten, eßbarer Meerestiere, Gemüse
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©Marine Stewardship Council (MSC) ©Marine Stewardship Council (MSC)

Traditionell essen viele Deutsche an Heiligabend Würstchen mit Kartoffelsalat! Aber stimmt das noch? Mit 51% bleibt Fleisch die erste Wahl …

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