Kräutersalz
Edelsteine der Pflanzen & Weißes Gold
Autor: Renate Leitner
Verlag: Freya Verlag
Seiten: 224
ISBN-10: 3990251619
ISBN-13: 9783990251614
Preis: EUR 19.90
Kulinarische Salzreise mit einer Vielfalt an Pflanzen und Gewürzen
Kräuter und Gewürze in Verbindung mit Salz sind ein Baustein für die gesunde und schnelle Küche. Verbindet man Kräuter, also die „Edelsteine unter den Pflanzen“ mit dem „Weißen Gold“, entsteht natürliche Würze. Aufbauende Inhaltsstoffe sind in Mengen vorhanden, Geschmacksverstärker, künstliche Farb- und Konservierungsstoffe oder Glutamate fehlen.
- Von Apfelsalz und 0-Allergie-Salz bis zum Liebes-Duftsalz
- Über 130 verschiedene Gewürz- und Salzmischungen
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