Von Feinschmeckern geliebt, von vielen Köchen gefürchtet, aber von allen kulinarisch Interessierten gleichermaßen sehnsüchtig erwartet: Auch 2007 bewertet der Gault Millau wieder mehr als 1000 Restaurants und 400 Hotels kritisch und fundiert. Über 500 Bilder vermitteln einen noch besseren Eindruck davon, was den Gast erwartet.
- Prägnant, informativ und spritzig führt der Gault Millau auf 900 Seiten mit über 500 farbigen Restaurantfotos durch die deutsche Gastronomielandschaft.
- Anonym getestet von 30 unabhängigen Testern und damit unbestechlich.
- Übersichtliche und anschauliche Orientierungshilfe für kulinarisch Anspruchsvolle: Mit 10 neuen Stadtplänen sowie Deutschlandkarte zur leichteren Orientierung.
- Extra-Abteilung Hotel.
- Der meist zitierte Restaurantführer in Deutschland.
- Wieder mit dabei: Der Carpe Diem Wellbeing Guide 2008 mit den führenden Beauty-, Spa-, und Wellness-Hotels in Süddeutschland, Österreich, Südtirol und der Schweiz.
- GAULT MILLAU Service: stets aktuell auf www.gaultmillau.de.
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