Autor: Adam , Cornelia
Verlag: NEUER UMSCHAU BUCHVERLAG
Seiten: 96
ISBN-10: 386528227x
ISBN-13: 9783865282279
Preis: EUR 12.90
Die sehr erfindungsreiche und progressive Küche Südtirols verbindetalte Südtiroler Tradition mit mediterraner Leichtigkeit.
Wein, Speck, Äpfel, Honig oder Schüttelbrot werden in Südtirol nach traditioneller Art erzeugt und geben den Gerichten ihre ganz besondere Note. Mit den Rezepten dieses Buches holen Sie sich den Charme Südtirols in Ihre Küche und genießen das intesive Aroma der Produkte, die in dieser sonnenverwöhnten Region der Alpen entstehen.