Autor: Lukins, Sheila
Verlag: Könemann In Der Tandem Verlags-Gmbh
Seiten: 623
ISBN-10: 3833112840
ISBN-13: 9783833112843
Preis: EUR 9.95
Vom Frühstück bis zum Dinner: Die besten Rezepte aus den USA
Über 600 Rezepte finden Sie hier zusammengestellt, geordnet nach den unterschiedlichen Mahlzeiten. Einer reichhaltigen Auswahl von Frühstücksideen mit einem Extrakapitel zum Ei, das auf keinem amerikanischen Frühstückstisch fehlen darf, folgen kalte Vorspeisen, Salate und zahlreiche Rezepte zu einem weiteren USA-Klassiker, dem Sandwich. Sie finden Kapitel zu Drinks und Cocktail-Snacks, zu Brotsorten, verschiedenen Relishes - Beilagen zum Stippen, Streichen und Dippen - und Suppen je nach Jahreszeit. Zum Dinner können Sie zwischen Rind, Schwein, Lamm, Geflügel, Wild, Fisch und Meeresfrüchten wählen und den süßen Abschluss bilden ausgefallene Fruchtdesserts, Kuchen und amerikanisches Eis.
In amerikanisch-lockerem Erzählstil liefert die Autorin zusätzliche Informationen über eigenständige Traditionen, ausgefallene Zutaten und markante Zubereitungsweisen. So lädt das Buch nicht nur zum Nachkochen und Schmökern ein, es bietet auch einen Einblick in die amerikanische Ess- und Lebenskultur.