Autor: Jörg Zittlau
Verlag: Lüchow
Seiten: 139
ISBN-10: 3783190509
ISBN-13: 9783783190502
Preis: EUR 14.95
Ingwer besitzt ein überdurchschnittlich breites Profil an ätherischen Ölen, wirkt schmerzhemmend und hilft vorbeugend bzw. therapeutisch bei Appetitlosigkeit, Arteriosklerose und ihren Folgeerkrankungen, Gastritis, Thrombose und vielen anderen Leiden. Und noch besser: Ingwer schmeckt und ist eine wichtige Zutat beim asiatischen Kochen. Das Buch führt ein in die Geschichte des Ingwer, beschreibt seinen Nutzen in der Küche und seine heilende Wirkung.