Autor: Hamm, Michael & Cremer, Monika & Zeuch, Bettina
Verlag: Schlütersche
Seiten: 189
ISBN-10: 3899935357
ISBN-13: 9783899935356
Preis: EUR 12.90
Bioaktive Schutzstoffe aus Obst, Gemüse&Co. Wie sie unsere Gesundheit schützen Wo man sie findet Was sie so wertvoll macht. Bioaktive Pflanzenstoffe helfen uns gesund und fit zu bleiben. Sie schützen vor Krankheiten und fördern unser Wohlbefinden auf vielfältige Weise. Ihre Wirkung entfalten sie im Team, als Bestandteil eines Lebensmittels. Diese Schutzstoff-Teams sind entscheidend. Ihr Name: Vegamine. Dieses Buch gibt einen Überblick über verschiedene Vegamine und ihre bioaktiven Substanzen. Leicht verständlich informieren die Autoren über die Lebensmittel. Sie erklären die Wirkungsweisen und berichten über neueste wissenschaftliche Ergebnisse. Tipps, wie man sich einfach und unkompliziert mit Vegaminen versorgen kann, runden den Ratgeber ab.