Adipositas
Übergewicht bis hin zur Adipositas wird als wichtiges gesundheitspolitisches Problem wahrgenommen. Die Zahl der Menschen mit Übergewicht nimmt in allen Industrienationen zu. Dies hat auch in Deutschland zur Folge, dass immer mehr Menschen an ernährungsmitbedingten Erkrankungen wie dem Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden. Darin liegt der besondere Krankheitswert des Übergewichts und der Adipositas, die damit gravierende Konsequenzen für den Einzelnen und für das Gesundheitswesen haben.
Falsche Ernährungsgewohnheiten und Bewegungsmangel spielen eine wichtige Rolle bei der Entstehung von Übergewicht. Hier müssen gezielt präventive und therapeutische Konzepte ansetzen, die besondere Situation der Betroffenen berücksichtigen. Ein Schwerpunkt sollte auf Kinder und Jugendliche gelegt werden, denn bereits im Kindesalter werden Essgewohnheiten wesentlich geprägt.