Ganze Pflanze, Samen
ätherisches Öl, Galiosin, andere Glykoside, Labenzym
Mandelentzündung, Hepatitis, gutartigen Brusttumoren, Zysten, Blasenentzündung, Ekzemen, Schuppenflechten, geschwollene Lymphknoten, Brustschwellungen, Geschwüren, Verletzungen, Schuppenflechten
Küche: Chinesische: Gemüse mit schalnkmachender Wirkung; geröstet gelten die Samen als Kaffee-Ersatz