Dramatic Cake
Formvollendet Süßes
Autor: Michael Leiter, Matthias Krenn
Verlag: Trauner
Seiten: 220
ISBN-10: 9783991132301
ISBN-13: 3991132303
Preis: EUR 74.90
Die beiden Meisterkonditoren Michael Leiter und Matthias Krenn zeigen in diesem Buch neue und unkonventionelle Zugänge zur traditionellen Konditorkunst. Dabei gehen Ästhetik und Genuss Hand in Hand. Wenn die beiden Autoren mit viel Liebe zum Detail bekannte Rezepte witzig und pfiffig neu interpretieren, gelangt ein armer Ritter zu neuem Glanz und auch Witwen küssen jetzt noch besser.
Mit viel Kreativität zaubern Michael Leiter und Matthias Krenn den Leser/innen ein Schmunzeln auf die Lippen und verführen zum selber Ausprobieren. Selbstredend, dass die Rezepte genussvolle Momente versprechen. Sowohl Fachleute aus Patisserie, Konditorei und Bäckerei als auch Lehrlinge und ambitionierte Hobbykonditoren finden in „Dramatic Cake“ Inspiration für außergewöhnliche Gaumenfreuden.
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