Autor: Regine Stroner
Verlag: Kosmos
Seiten: 144
ISBN-10: 3440130185
ISBN-13: 9783440130186
Preis: EUR 14.95
Gesunder Genuss liegt im Trend – nicht nur auf dem Teller, sondern auch im Glas! Ganz besonders gefragt ist dabei Selbstgemachtes, aus frischen Zutaten der Saison. Früchte, Gemüse und Kräuter, püriert, passiert, als Saft oder zu Sirup verarbeitet, sind die ideale Basis für Fruchtige Drinks. Regine Stroner hat in ihrem Buch über 100 Rezepte für den leichten, erfrischenden Trinkgenuss zusammengestellt. Neben cremigen Smoothies und leichten Sommerbowlen, präsentiert sie würzige Gemüsedrinks, feine Limonaden und Eistees. Coole Shakes mit Milch & Joghurt sowie raffinierte Fruchtcocktails runden den Reigen ab. Als feines Extra gibt es bei vielen Rezepten Tipps für raffinierte Varianten mit Alkohol.
Regine Stroner ist erfolgreiche Koch- und Backbuch-Autorin. Gemeinsam mit ihrem Mann führt sie seit vielen Jahren einen Gasthof in Hohenlohe und vermittelt ihr kulinarisches Know-how in Kochkursen und Workshops.