Autor: Lafer, Johann
Verlag: BASSERMANN
Seiten: 415
ISBN-10: 3809413976
ISBN-13: 9783809413974
Preis: EUR 19.95
Johann Lafer ist der bekannteste und beliebteste Spitzenkoch im deutschsprachigen Raum. Sowohl im Fernsehen als auch bei all seinen anderen Aktivitäten steht sein Name für Kompetenz und Kreativität. Sein Restaurant Le Val d´Or auf der Stromburg in Stromberg ist ein Wallfahrtsort für Genießer aus aller Welt, und in seiner Kochschule Table d´Or in Guldental können Hobbyköchinnen und -köche dem Sternekoch seine Küchengeheimnisse entlocken.