Autor: Prof. Dr. Heike Englert
Verlag: Gräfe und Unzer
Seiten: 176
ISBN-10: 383382655X
ISBN-13: 9783833826559
Preis: EUR 19.99
Seit Jahrzehnten forschen Ernährungswissenschaftler zum Thema Ernährung und Gewicht. Noch nie war der allgemeine Wissensstand zu diesem Thema so hoch. Und trotzdem bleibt für viele der Traum vom schlanken Leben scheinbar unerreichbar. Denn nicht mangelndes Wissen, sondern eingefahrene Verhaltensmuster, überholte Glaubenssätze und zu hohe Erwartungen sind die größten Stolpersteine auf dem Weg zur schlanken Linie. Wie man die seelischen Ursachen des Übergewichts auflöst und seine Gefühle als innere Kraftquellen nutzt, zeigt Prof. Dr. Heike Englert.
Die Schokolade als Trostpflaster, die Tüte Chips zur abendlichen Entspannung oder die Currywurst schnell zwischendurch – die Liste der dick machenden Essgewohnheiten ist lang. Wichtig ist herauszufinden, in welchen Situationen wir aus emotionalen Gründen und nicht aus Hunger essen. Mit Hilfe von Tests wird eine realistische Bestandsaufnahme der Ausgangsposition gemacht und der Körpertyp bestimmt. Die Autorin vermittelt moderne Ernährungsempfehlungen und hilft dabei, das Abnehmziel individuell zu formulieren. Durch motivierende Imaginationen, die Aktivierung innerer Ressourcen und hilfreiche Glaubenssätze werden positive Emotionen gestärkt und alte Verhaltensmuster Schritt für Schritt aufgelöst. Die Natur erleben, Bewegung entdecken, bewusst entspannen, eigene Wünsche wahrnehmen – der Ratgeber zeigt durch welche wohltuenden Gewohnheiten sich Stress-, Frust- und Belohnungsessen ersetzen lassen. Farbenfrohe Rezepte am Ende des Buches machen Lust auf eine ausgewogene, satt machende Ernährung und laden dazu ein, mit allen Sinnen zu genießen.
Für kritische Momente wie Heißhungerattacken oder Selbstzweifel hilft ein Notfallplan mit zahlreichen Aktivitäten, die gut tun oder ablenken. Der Ratgeber ist ein praktischer Begleiter für vier Wochen mit Hintergrundinfos, Anregungen, konkreten Übungen und viel Raum für eigene Notizen. Dadurch wird er zum ganz persönlichen Abnehm-Coach, der interaktiv zum Ziel führt.