Autor: Dr. Deepak Chopra
Verlag: Gräfe und Unser
Seiten: 256
ISBN-10: 3833839856
ISBN-13: 9783833839856
Preis: EUR 19.99
Ganz sicher kennen wir das alle: Frustessen – der Versuch mit Leckereien die Laune zu heben. Die Nahrung auf dem Teller soll nicht nur den Körper, sondern gleichzeitig die Seele nähren. Häufig gelingt das nicht, denn die Leere in uns lässt sich nicht durch Essen füllen. Auch scheint es immer Wichtigeres und Dringenderes zu geben, als eine bewusste Auswahl der Zutaten und eine sorgfältige Zubereitung unserer Mahlzeiten. So ein Essverhalten führt jedoch weder zu unserem Wunschgewicht, noch zu mentaler Ausgeglichenheit. Wie es besser geht, zeigt Bestseller-Autor und Ernährungsexperte Dr. Deepak Chopra im GU Titel Wonach wir wirklich hungern.
Statt eines strikten Diät- und Ernährungsprogramms steht die Frage im Mittelpunkt welche Lücke durch falsche, schädliche Essgewohnheiten tatsächlich gefüllt werden soll – wonach wir also wirklich hungern. Der Schlüssel dazu heißt persönliche Erfüllung. In seinem Programm vereint Chopra die neuesten Erkenntnisse aus Medizin und Alternativheilweisen und zeigt, wie wir unsere Balance zwischen Körper und Seele wiederfinden können. Ein Selbsttest zu Beginn hilft dabei, das eigene Essverhalten zu hinterfragen. Inspirierende Denkanstöße und zahlreiche Achtsamkeitsübungen führen zu einem umsichtigen Verhältnis zum eigenen Körper und den eigenen Bedürfnissen. Ernährungsrestriktionen und strenge Regeln sucht man hingegen in diesem Buch vergeblich. Stattdessen motivieren leckere vegetarische und vegane Rezepte aus der aryuvedischen Küche dazu, sich selbst mit frischgekochten Gerichten zu verwöhnen.
Wonach wir wirklich hungern ist ein ganzheitliches Programm, das nicht allein aufs Abnehmen ausgelegt ist. Vielmehr hilft es, eingefahrene Denkmuster zu ändern, eigene Bedürfnisse zu erkennen und zu befriedigen und letztendlich Essen wieder zu einem Genuss zu machen. Denn: Wer achtsam lebt und genießt, erreicht ganz automatisch sein Wohlfühlgewicht und bringt nebenbei auch noch Körper und Geist in Einklang.
Bestseller-Autor Dr. Deepak Chopra ist Internist und Endokrinologe und verbindet wie kein anderer medizinisches Faktenwissen mit einem ganzheitlichen Ansatz, der Körper, Geist und Seele als Einheit betrachtet. Als Autor von mehr als 60 Büchern, die in über 85 Sprachen übersetzt wurden, gilt er als einer der führenden Köpfe im Bereich der alternativen, ganzheitlichen Medizin und zeigt immer wieder auf, welchen Einfluss unsere Gedanken und unsere Lebenseinstellung auf unsere Gesundheit haben. Deepak Chopra lebt und arbeitet in Kalifornien und leitet seit 1996 das Chopra Center of Wellbeing.