Autor: Bankhofer, Hademar; Gröber, Uwe
Verlag: Südwest-Verlag
Seiten: 224
ISBN-10: 3517069957
ISBN-13: 9783517069951
Preis: EUR 17.95
Vitalstoffe erfüllen wichtige, teilweise lebensnotwendige Aufgaben in unserem Körper. Zu ihnen zählen Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Amino- und Fettsäuren sowie sekundäre Pflanzenstoffe. In neuerer Zeit rückte der präventive Effekt der Vitalstoffe mehr und mehr in den Vordergrund: Sie werden eingesetzt, um die Gesundheit optimal zu unterstützen und chronischen Erkrankungen wie z.B. Diabetes mellitus oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen. Dieses Buch klärt darüber auf, wer einen erhöhten Vitalstoffbedarf hat und wann eine vitamin- und ballaststoffreiche Ernährung nicht mehr ausreichend ist. Die Autoren zeigen, wie Vitalstoffe in Form von Nahrungsergänzung oder diätetischen Lebensmitteln die schulmedizinische Behandlung bestimmter Beschwerden und Erkrankungen unterstützen.