Avocado: Die Frucht des Lebens

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  Avocados schmecken nicht nur gut, sie können noch viel mehr - ©World Avocado Organization

Mal ehrlich, wer freut sich nach zwei Jahren Pandemie nicht auf die Freiheiten, die uns dieser Sommer hoffentlich wieder ohne Wenn und Aber zur Verfügung stellt. Und klar, dazu möchte man nicht nur gesund, sondern auch gerne gut aussehen. Genug der trüben Augen dank endloser Webinare, der stumpfen Haut aufgrund künstlichem Bürolichts. Nun ist es ja nicht so, dass es dafür nicht genügend Tipps in den Social Medias gäbe - keinesfalls, es sind meist viel zu viele, um sie verarbeiten zu können.

Doch wer nicht ständig ein neues Wundermittel ausprobieren möchte, für den haben wir einen so einfachen wie kostengünstigen Tipp! Einfach mal an die Avocado denken. Denn diese, auch als Frucht des Lebens bezeichnete, botanisch zu den Beeren zählende mexikanische Baumfrucht enthält eine Vielzahl von Nährstoffen. Sie verbessern nicht nur die Elastizität, Festigkeit und Feuchtigkeit der Haut, mindern Zeichen der Hautalterung bekämpfen und schützen die Haut vor der Sonne.

Alles Avocado - sonst nichts

Ehrenwort, man braucht dazu wirklich nicht mehr als nur eine Avocado - und die gibt es mittlerweile bei jedem Discounter sogar mit dem BIO-Zertifikat!

Wie das gehen soll? Lesen Sie dazu einfach unsere Tipps, rund um die Vorteile des Verzehrs, und wie man mit Hilfe einer Avocado als Maske auf der Haut dieser viele Vorteile für die Sonnenmonate bieten kann.

Gute Fette für mehr Festigkeit

Avocados verfügen über einen hohen Gehalt an “guten” Fetten, insbesondere ungesättigte Fettsäuren, die wissenschaftlich erwiesenermaßen die Elastizität erhöhen und das Auftreten von Falten verringern.

Wie eine im Journal of Cosmetic Dermatology Pilotstudie zeigt, konnten Frauen, die täglich eine Avocado aßen, eine deutliche Verbesserung der Festigkeit ihrer Haut feststellen. Damit zeigt sich auch, dass die Aufnahme von Fetten im Rahmen einer gesunden Ernährung für die Haut von Vorteil ist. Fette spielen aber auch eine wichtige Rolle bei der Aufnahme bestimmter Vitamine durch den Körper. Und dabei ist es egal, ob eine Avocado allein oder zusammen mit anderen nahrhaften Lebensmitteln verzehrt wird.

Vitamine C und E für mehr Kollagen und Sonnenschutz

Avocados sind besonders reich an den Vitaminen E und C, Antioxidantien, die zur Bekämpfung hautschädigender freier Radikale beitragen. Zwar können die Vitamin C und E keine Sonnencreme ersetzen, doch können sie nachweislich dazu beitragen, die Haut vor den UV-Strahlen der Sonne zu schützen. Da vor allem Vitamin C für die Produktion von Kollagen, dem Baustein von Haut und Haaren, unerlässlich ist kann es, wenn es verzehrt und örtlich aufgetragen wird, die Hautregenerierung unterstützen und Anzeichen der Hautalterung abwehren, wie Forscher in der Zeitschrift Nutrients berichteten.

Lutein für zusätzlichen UV-Schutz

Doch damit längst noch nicht genug mit den Vorteilen der Avocado: Sie ist auch eine Quelle für Lutein, dem natürlichen Carotinoid, das wie die Vitamine E und C zu den Antioxidantien gehört und die Haut ebenfalls vor UV-Strahlen schützt.

So kann man in einer Studie aus dem Jahr 2016 nachlesen, dass sich der Hautton nach einem Zeitraum von 12 Wochen, bei Personen, deren Ernährung mit Carotinoiden wie Lutein ergänzt wurde, deutlich verbesserte.

Do it yourself

Zutaten für Avocado Maske:

• 1 reife Avocado und
• ein Esslöffel Honig.

Beide Zutaten zu einer glatten Paste mischen, auf das Gesicht auftragen und lassen 10 bis 15 Minuten einwirken lassen. Maske anschließend mit Wasser entfernen. Ergebnis: Eine strahlende, glatte Haut.

Neben diesem kosmetischen Rezept (das wirklich jeder nachmachen kann) hier noch eine Idee für einen leckeren Smoothie, ein Cocktail aus frischen Früchten, Säften und Samen.

Squeeze My Day Smoothie

• 1 Avocado, Kern und Schale entfernt
• Saft von 1⁄2 Orange
• Saft von 1⁄2 Zitrone
• 1 gefrorene Banane, in Stückchen geschnitten
• 2 Teelöffel Vanilleextrakt
• 150 ml ungesüßte Mandelmilch
• 1 Esslöffel Hanfsamen

Alle Zutaten mit Küchenmaschine oder Smoothie-Maker zusammenmischen, bis sie eine glatte Konsistenz haben. Mandelmilch hinzugeben, falls der Smoothie dünner sein soll. Mit wieder verwendbarem Strohhalm servieren.

Quelle: PM der WAO 24.5.22, Henning, S.M., Guzman, J.B., Thames, G., Yang, J., Tseng, C., Heber, D., Kim, J. and Li, Z. (2022). Avocado Consumption Increased Skin Elasticity and Firmness in Women ‐ A Pilot Study. Journal of Cosmetic Dermatology. doi:10.1111/jocd.14717. Nagata, C., Nakamura, K., Wada, K., Oba, S., Hayashi, M., Takeda, N. and Yasuda, K. (2010). Association of dietary fat, vegetables and antioxidant micronutrients with skin ageing in Japanese women. The British Journal of Nutrition, [online] 103(10), pp.1493–1498. doi:10.1017/S0007114509993461. Nachbar, F. and Korting, H.C. (1995). The role of vitamin E in normal and damaged skin. Journal of Molecular Medicine, 73(1), pp.7–17. doi:10.1007/bf00203614. Pullar, J.M., Carr, A.C. and Vissers, M.C.M. (2017). The Roles of Vitamin C in Skin Health. Nutrients, [online] 9(8), p.866. doi:10.3390/nu9080866. Juturu, V., Bowman, J. and Deshpande, J. (2016). Overall skin tone and skin-lightening-improving effects with oral supplementation of lutein and zeaxanthin isomers: a double-blind, placebo-controlled clinical trial. Clinical, Cosmetic and Investigational Dermatology, Volume 9, pp.325–332. doi:10.2147/ccid.s115519.

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