Trinkwasser in Deutschland erhält Bestnoten
Auch in Sachen Geschmack erhält das deutsche Trinkwasser beste Noten: Fast allen schmeckt das Wasser aus der Leitung gut, davon etwa jedem Vierten sogar sehr gut. Die absolute Mehrheit nutzt es zur Zubereitung von Speisen und Heißgetränken oder genießt es gern pur als Durstlöscher. Das spiegelt sich auch in der Menge des täglich konsumierten Leitungswassers wider. Drei Viertel der Befragten trinken pro Tag mindestens einen Liter davon. Die im Auftrag des Forum Trinkwasser e. V. durchgeführte Bevölkerungsbefragung zeigt, dass Trinkwasser als Lebensmittel Nummer eins bei Verbrauchern beliebt und geschätzt ist. Kaum ein Lebensmittel in Deutschland wird so regelmäßig und häufig kontrolliert wie das Trinkwasser. Sind Verbraucher von der Qualität überzeugt? Um dies herauszufinden, hat das Forum Trinkwasser e. V. eine repräsentative Studie initiiert. Befragt wurden Mitte März 2004 insgesamt 1.005 Personen in der deutschsprachigen Bevölkerung der Bundesrepublik. Die Repräsentativ-Befragung führte TNS Emnid, Institut für Markt- und Meinungsforschung, Bielefeld, mittels Telefon-Interviews durch. Dabei konnten die Befragten zwischen verschiedenen Antwortvorgaben wählen.
Trinkwasserqualität ist hoch geschätzt
91 Prozent der Bundesdeutschen bewerten die Qualität des Leitungswassers mit “sehr gut” oder “gut”. Das war nicht immer so. Noch 1995 waren lediglich 59 Prozent der Überzeugung, dass ihr Wasser in guter Qualität aus der Leitung fließt. Aktuell schätzen ältere Befragte über 50 Jahre, die Trinkwasserqualität noch etwas positiver ein, als die unter 40-Jährigen. Nur sieben Prozent der Befragten geben keine positive Einschätzung zur Trinkwasserqualität ab.
Leitungswasser schmeckt gut
Wie schmeckt Ihnen Ihr Leitungswasser? 79 Prozent aller Befragten beantworten diese Frage mit “gut” oder “sehr gut” - unabhängig davon, ob sie im Norden, Süden, Osten oder Westen Deutschlands wohnen. Dass das Leitungswasser den meisten nicht nur gut schmeckt, sondern zudem als qualitativ hochwertig eingeschätzt wird, zeigt sich auch in der Bedeutung als Getränk. Drei Viertel der Bundesbürger (74 Prozent) trinken täglich mindestens einen Liter davon: als Kalt- oder Heißgetränk. 42 Prozent erreichen die von Ernährungswissenschaftlern empfohlene tägliche Trinkmenge von mindestens 1,5 Litern allein durchs Wassertrinken. Zwei Liter oder mehr trinken 27 Prozent der Befragten täglich. Nur zwei Prozent geben an, kein Leitungswasser zu trinken.