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Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

  • Veggies dürfen auch Kuchen

    ©Dr. Oetker AG©Dr. Oetker AG

    Viele Kuchen und Deserts erhalten erst durch die Gelierfähigkeit von Gelatine die perfekte Festigkeit. Ganz ohne tierische Gelatine gelingen diese Köstlichkeiten nun auch mit dem neuen vegetarischen Geliermittel von Dr. Oetker, welches auf Basis von …

    18.08.2016

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Koffein: Wachmacher mit gefährlichen gesundheitlichen Effekten

Koffein - ©AntonioGuillemF by Depositphotos Koffein - …

Koffein gilt seit altersher als Wachmacher und ist vor allem in Energy-Drinks in hohen Konzentrationen zur Steigerung der Konzentrationsfähigkeit und körperliche Leistung enthalten. Doch es gibt auch gefährliche gesundheitsschädigende Nebenwirkungen

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Omega-3: Wundermittel oder Geschäftemacherei?

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Von Omega-3-Fettsäuren werden uns in Werbeanzeigen wahre Wunder versprochen. Was ist dran an den Lobeshymnen? Und was tun, wenn man keinen Fisch mag, in dem die begehrten Fettsäuren stecken?

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