Am 31. März beginnen die Kulinarischen Spezialitätenwochen in Jenesien_und im April heißt es in Bozen„Wohl bekomm´s“_mit vielen Köstlichkeiten aus der mediterranen Gastronomie.
Im sogenannten goldenen Spargeldreieck werden im April und Mai Spargelwochen angeboten, die mit Hotelaufenthalt inklusive Weinkellereibesuch und Verkostung sowie einer geführten Wanderung zum Spargelfeld ab EUR 346,50 im Doppelzimmer mit Halbpension pro Person angeboten werden. Auch im Sarntal werden im Mai kulinarische Reisen durch den Frühling angeboten. Die Erwähnung des traditionellen Südtiroler Speckfestes in Bozen vom 25. bis zum 28. Mai am Bozner Waltherplatz lässt sicher vielen Kennern dieser Spezialität das Wasser im Munde zusammenlaufen.
In Tramin wird in der Zeit von 23. bis 28. April ein Angebot als Paket _Kultur-Wander-Woche_annonciert, das von Hotels, Gasthöfen, Pensionen und Bauernhöfen aus gestartet werden kann. Auch das Anmieten einer Ferienwohnung ist unter diesem Motto möglich. Es wird eine Woche mit viel Kuturerlebnissen geboten, wie zum Beispiel „Auf den Spuren der Sauruer“ oder eine „Blütenwanderung“.
Auch Familien-Wanderwochen in Europas ältester Sommerfrische am Ritten bieten vom 29. April bis zum 26. Juni für Familien mit maximal 4 Kindern im Hotel am Ritten mit Unterbringung in einer Suite und Weinverkostungen für die Erwachsenen im eigenen Keller und für alle den Besuch des Bienenmuseums attraktive Ferien.
In dieser Region darf der Weingenuss natürlich nicht fehlen und so findet vom 20. bis zum 22. April die 84. Bozner Weinkost statt und am 18. und 19. Mai in Neumarkt die Südtiroler__Blauburgundertage. Für den berühmten _Weinritt,_der an verschiedenen Terminen ab April mit Führungen und Verkostungen durchgeführt wird, benötigt man allerdings heute keine Reitkünste mehr, sondern man kann sich bequem im Kleinbus chauffieren lassen.
Neben Mountainbike-Wochen und dem Kalterer See-Triathlon für Sportbegeisterte wird als größte Attraktion die Eröffnung des Messner Mountain Museum, kurz MMM, am 11. Juni auf Schloss Sigmundskron bei Bozen angekündigt. Dieses bisher einzige Bergmuseum der Welt wird mit einer Schau rund um das Thema Mountain Heritage – das Erbe der Berge eröffnet werden. Es geht dabei um eine kollektive Biografie des Alpinismus.
Rund dreißig Schlösser und Burgen bieten mit zahlreichen Kunstschätzen in dieser Region als Schnittpunkt zwischen germanischer und lateinischer Kultur für Liebhaber und Entdecker eine Attraktion.
Die Verbindung von Klima, Kultur, Natur, Sport und Wein ist eine ideale Voraussetzung für einen Genuss-Urlaub, der besonders jetzt in Südtirols Süden fast unbegrenze Möglichkeiten bietet.
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