Autor: Yrkia-Astrid und Karl-Heinz Mattern
Verlag: Neuer Umschau Buchverlag
Seiten: 128
ISBN-10: 3829564325
ISBN-13: 9783829564328
Preis: EUR 24.90
Aloe Vera ist mehr als ein Trend. Die Begeisterung für die Heilpflanze nimmt ständig zu. Immer mehr neue Wirkstoffe werden entdeckt, die sich positiv auf den menschlichen Organismus auswirken und das Immunsystem stärken. Bereits seit einiger Zeit wird das Blattmark der Aloe in Getränken verwendet. Dass sich Aloe Vera prima eignet, um köstliche Speisen zuzubereiten, ist weniger bekannt. Dies ändern Yrkia-Astrid und Karl-Heinz Mattern mit 80 Rezepten für Dips, Salate, Suppen und Süßspeisen in Aloe Vera - Das Kochbuch. Ergänzt werden die durchweg vegetarischen Rezepte durch Tipps zur Zubereitung und Verwendung der Aloe-Pflanze.