Zu Gast in Portugal

Eine kulinarische Entdeckungsreise durch das angesagte Urlaubsland

Von der Algarve bis Porto bietet Portugal eine unvergessliche Reise von endlosen Stränden an der Atlantik-Küste bis hin zu unvergleichlichen Aromen der portugiesischen Küche. Trotz kleiner Fläche herrscht in Portugal eine große Vielfalt an atemberaubenden Landschaften und kulinarischen Traditionen. Mit „Zu Gast in Portugal“ vereinen Corinna Lawrenz und Motel a Miio daher nicht nur die schönsten Orte Portugals in einem großartigen Buch, sondern stellen auch die köstlichsten Plätze, die Portugal zu bieten hat, vor.

Mit Blick auf den Atlantik gegrillten Fisch in Porto Covo bei Lamelas essen oder leckeren Bergkäse wie Queijo de Pasta Mole in Qinta Madre de Água entdecken. In „Zu Gast in Portugal“ zeigen Lawrenz und Motel a Miio mit zahlreichen Tipps und Empfehlungen ihre Liebe zu Portugal und wo die besten kulinarischen Highlights zu finden sind. Die ausgewählten Restaurants sind nicht nur wahre Geheimtipps, sondern Hoteliers, Küchenchefs verraten auch köstliche Rezepte aus ihrer heimischen Küche. Mit den vielfältigen Rezepten aus den verschiedenen Regionen kann mit „Zu Gast in Portugal“ ein Stück Portugal in die eigene Küche gezaubert werden. Dabei lädt das Buch mit seinen vielen Geschichten über die einzelnen Orte auch zum Träumen und Verlieben sowie Nachreisen auf dem Papier ein.

Corinna Lawrenz und Laura und Anna von Motel a Miio zeigen mit ihrem Buch Portugal von seiner schönsten und köstlichsten Seite. „Zu Gast in Portugal“ ist eine einzigartige und persönliche Reise, die verzaubert und verführt.

Die Wahlportugiesin Corinna Lawrenz reiste zum Studieren nach Portugal, blieb und möchte das schöne Land nicht mehr missen. Seit über zehn Jahren wohnt und lebt sie inzwischen dort, genießt die kulinarische Vielfalt des Landes und betreibt neben ihrer Tätigkeit als Kulturredakteurin eine biologische Safranfarm.

Motel a Miio wurde von den Freundinnen Anna und Laura gegründet mit dem Ziel, einzigartige Keramikware zu uns nach Hause zu bringen. Ihre kreativen Stücke werden als Einzelstücke fair und umweltfreundlich in Portugal hergestellt.

Dabei ist Portugal nicht nur die Produktionsstätte der Gründerinnen, sondern auch ihr liebstes Reiseziel. Mit ihren Kontakten zu Einheimischen und ihren Geheimtipps aus Portugal sorgen die beiden dafür, dass wir mit dem Buch eine echte Liebeserklärung an Portugal in unseren Händen halten.

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