Ganz schön gesund
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©Sylvia von Lichem, TuiCruises -
©Sylvia von Lichem, TuiCruises
Wo ein Wille - da ein Weg
Zugegeben, ein Kreuzfahrt-Schiff mit zahlreichen Restaurants ist nicht unbedingt “der Ort”, an welchem man über gesunde Ernährung oder gar Diäten sprechen will. Die Schlangen am Buffet lassen befürchte, dass demnächst eine größe Hungersnot droht und man lieber doch noch mal schnell zuschlagen sollte. Wer weiß, wann es wieder etwas gibt. Die Rache kommt spätestens nach der ersten Woche - wenn nämlich die teuer erstandenen Urlaubskleidchen nicht mehr passen wollen und sich über dem Bikini eine unschöne Walze formt. Zwei, drei Kilos mehr nach einer Kreuzfahrt scheinen für viele der Gäste ganz normal zu sein.
Wie es dennoch ernährungsbewußt geht, zeigt beispielsweise Mein Schiff 2 mit dem Buffet im Anckelmannsplatz, welches neben zahlreichen kalorischen Köstlichkeiten auch eine ausgewogene, genussreiche Ernährung für kalorienbewußte Kreuzfahrer anbietet und einem speziellen Logo kennzeichnet. GANZ SCHÖN GESUND1 heißt die Devise und wer sich über gesundes Essverhalten wirklich umfassend informieren will, der kanna an Bord die Kurse der Ernährungsberaterin Sylvia Gartner besuchen, die unterhaltsam und dennoch lehrreich den Zuhörern erklärt, was man darf, was man soll und was man besser bleiben lässt - an Bord und dessen zahlreichen kulinarische Verlockungen, aber vor allem später dann zu Hause - wo diese vielleicht nicht ganz so dekorativ, aber dafür umso gefährlicher sind.
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Im Bereich Ernährung steht das Motto vor allem für abwechslungsreiche Zutaten, besonders schonende Garverfahren und die optimale Zusammenstellung von Speisen mit dem Schwerpunkt Salat, Gemüse sowie Obst. ↩