Keine Angst vorm Fasten
Jedes Jahr im Frühling kursieren in der Presse plakative Meldungen eines Diät-Instituts in Aachen, die Angst vor dem Fasten verbreiteten. Reißerisch wird behauptet, “Heilfasten kann mit dem Tode enden”, “Für den Körper ist Fasten existenzbedrohend” oder “Fasten macht dick”. Wir sind diesen Warnungen einmal nachgegangen und dabei auf einige Merkwürdigkeiten gestoßen. So fällt zum Beispiel auf, dass die Pressemitteilungen der als gemeinnütziger Verein eingetragenen Gesellschaft, wiederholt wissenschaftlichen Experten widersprechen , sie ganz im Stil einer professionellen PR-Agentur verfasst sind und immer wieder die Werbetrommel für Vitamin- und Mineralstoffpräparate oder Diätprodukte bestimmten Hersteller rühren. Fragwürdig auch die — an Übergewichtige gerichtete - gezielte Anpreisung von Margarine und Speiseölen mit MCT-Fetten, denn diese sollen angeblich helfen, überflüssige Pfunde loszuwerden. Fakt ist, dass die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) von MCT-Fetten zur dauerhaften Gewichtsreduktion abrät, denn wissenschaftliche Studien belegten nachweislich, dass kein dauerhafter Effekt möglich ist.
Der Sprecher des Diätinstituts, Sven-David Müller, hält Fasten - vor allem ohne die von ihm propagierten Produkte - für gefährlich. Es werde „… Muskeleiweiß abgebaut und der Herzmuskel geschädigt…“. Dem widerspricht die ÄGHE vehement: ” Bei methodisch richtigem Fasten nimmt die Leistungsfähigkeit der Muskulatur zu - auch die der Herzmuskulatur.” Müller aber warnt Jahr für Jahr und empfiehlt, beim Fasten unbedingt Proteinpräparate (Formulardiäten) einzunehmen.
Die renommierte Ärztegesellschaft Heilfasten und Ernährung e. V. (ÄGHE) in Überlingen weist darauf hin, dass jahrzehntelange Erfahrungen und wissenschaftliche Erkenntnisse diesen haltlosen und panikverbreitenden Aussagen deutlich widersprechen.
„Es ist nicht zeitgemäß, der Bevölkerung mit pseudowissenschaftlichen Informationen Angst vor dem Fasten zu machen, da Fasten einerseits eine wirksame Therapie bei Stoffwechselerkrankungen, Risikofaktoren, auch bei Übergewicht ist und starke Wirkungen bei Rheuma, Asthma, Allergien und Migräne entfaltet, um nur einige Indikationen zu erwähnen. Andererseits bietet Fasten eine Selbsterfahrung in geistig-spiritueller Hinsicht.
Das Fasten aus medizinischen Gründen hat eine lange naturheilkundliche Tradition und wird heute wieder vermehrt vom Ärztinnen und Ärzten therapeutisch in spezialisierten Kliniken und auch ambulant eingesetzt. Darüber hinaus erlebt das spirituelle Fasten wieder in Klöstern und religiösen Gemeinschaften eine Renaissance.“
Fasten muss gelernt werden und erfordert deshalb eine fachliche Betreuung. Die Ärztegesellschaft Heilfasten und Ernährung (ÄGHE) bietet eine Weiterbildung zum Fasten für Ärztinnen und Ärzte an und kooperiert mit Ausbildungsinstitutionen wie dem UGB für Fastenleiterinnen und -leiter.
Infos: www.ugb.deund www.aerztegesellschaft-heilfasten.de