Zahnfleischschutz mit Vitamin A
In Deutschland leiden rund 95 Prozent aller Erwachsenen an Zahnfleischentzündungen, oft, ohne es zu wissen. Vitamin A erfüllt in diesem Zusammenhang eine wichtige Schutzfunktion in der Mundhöhle, da es die Widerstandsfähigkeit gegen Schleimhautentzündungen erhöht und die Wundheilung anregt.
Neue wissenschaftliche Erkenntnisse bestätigen, dass die tägliche lokale Anwendung von Vitamin A in Form von beispielsweise aronal forte Zahnpasta bereits nach sieben Tagen eine deutliche Anreicherung des Vitamins in der Mundschleimhaut bewirkt. Zu diesem Ergebnis kommt die Arbeitsgruppe um Prof. Dr. Hans Konrad Biesalski von der Universität Hohenheim in einer im British Journal of Nutrition veröffentlichten Studie. Die Wissenschaftler untersuchten, ob Vitamin A bei lokaler Anwendung in die Mundschleimhaut aufgenommen wird.
Im Studienverlauf kam es bei allen Personen, die sich mit aronal forte Zahnpasta die Zähne putzten, zu einer deutlichen Vitamin A-Aufnahme in die Schleimhaut der Mundhöhle. Eine Anreicherung im Blut konnte ausgeschlossen werden, was die Speicherung ausschließlich in der Mundschleimhaut bestätigte.
Bei der Studie putzten sich 30 Teilnehmer an 56 aufeinander folgenden Tagen morgens mit aronal forte Zahnpasta beziehungsweise einer Vitamin A-freien Vergleichszahnpasta die Zähne. Während einer anschließenden Auswaschphase benutzten alle Teilnehmer morgens eine Vitamin A-freie Zahnpasta. Abends benutzten beide Gruppen elmex Zahnpasta. An elf verschiedenen Tagen wurden den Teilnehmern Zellproben der Mundschleimhaut entnommen. Um eine Anreicherung von Vitamin A im Blut auszuschließen, wurden an den Tagen Null und 56 Blutproben entnommen.
„Die lokale Anwendung von Vitamin A führt zu einer Vitaminversorgung der Schleimhautzellen, die unabhängig von der Versorgung über die Blutbahn ist“, fassen die Autoren zusammen. „Das Vitamin reguliert das Wachstum und den Aufbau von Haut und Schleimhäuten und damit auch deren Funktion.
Quelle: Sobeck U, Fischer A, Biesalski HK: Uptake of vitamin A in buccal mucosal cells after topical application of retinyl palmitate: a randomised, placebo-controlled and double-blind trial. BrJ Nutr 90, 69-74 (2003)