Eine süße, und dennoch gesunde Haselnuss-Creme - gibt es das überhaupt? Ja, zumindest wird es so berichtet von der Firma Planet Plant-Based, die eine Bio-Haselnuss-Kakao-Creme aus Dattelsüße auf den Markt gebracht hat. Die vier natürlichen Bio-Zutaten enthalten Haselnüsse, natives Kokosöl, Dattelsirup und Kakao und die Creme ist zu 100 % vegan, glutenfrei hergestellt. Geniessen kann man die Creme u.a. als Brotaufstrich, als Topping auf die leckere Frühstücksbowl oder als kleiner Löffel für zwischendurch. Einfach umrühren und dann je nach Bedarf im Kühlschrank (dann wird sie als Aufstrich fest) oder bei Raumtemperatur (für die flüssige Variante z.B. als Topping) aufbewahren.
Planet Plant-Based, 2015 als Food-Blog gegründet, verzichtet auf jegliches Palmöl oder raffinierten Zucker. Die schwedische Gründerin und Food-Bloggerin Ida Hemmingsson-Holl hat ihre Leidenschaft in eine Lebensphilosophie verwandelt - eine pflanzliche Ernährung, die nicht nur für den Planeten wichtig ist, sondern auch für ein gesundes Leben.
Das Sortiment von Planet Plant-Based umfasst bis jetzt verschiedene Nudeln auf Hülsenfruchtbasis, eine Auswahl an Nussbutter, sowie natürliche Süße aus Datteln. Alle Produkte sind glutenfrei.