Ernährung

Tipps und Tricks für eine gute Verdauung

Die Verdauung spielt für das allgemeine Wohlbefinden eine wichtigere Rolle als man oft vermutet. Wer bewusst auf sein „Bauchgefühl“ achtet und offen mit eventuellen Problemchen bei der Verdauung umgeht, kann sich das Leben wesentlich erleichtern. Was aber ist eigentlich dran an den Aussagen wie „Nach 19 Uhr sollte man grundsätzlich nichts mehr essen“ oder „Ein kräftiger Schnaps kurbelt die Verdauung an“? Jeder kennt die eine oder andere Regel zum Thema Verdauung. Doch was stimmt und was ist ein Mythos?


Ernährung

Natürliche Apotheke für eine gute Gesundheit

Dass Obst und Gemüse dabei eine wichtige Rolle spielt, ist bekannt. Doch dass seinem Genuss gleich eine ganze Apotheke konsumiert wird, ist vielen nicht bewusst. Dabei kann jede Obst- und Gemüseart neben den ernährungsphysiologischen Eigenschaften mehrere Trümpfe ausspielen, wenn es darum geht, Beschwerden zu lindern und Krankheiten im Keim zu ersticken


Ernährung

Würzige Hauptdarsteller

Lauchgemüse hat bei uns leider keinen guten Ruf. Zumeist wird es auf seine Funktion als Geschmacksgeber reduziert. Sicher eine wichtige Rolle, denn was wären die meisten Gerichte ohne die feine Zwiebelwürze oder eine aromatische Suppe ohne Lauch? Ihre kräftigen Aromen machen die Lauchgewächse zu einem unverzichtbaren Gewürz


Ernährung

Cholesterinspiegel positiv beeinflussen

Eine aktive, bewusste Le­bensführung mit gesunder Ernährung, ausreichend Bewegung und wenig Stress hilft, den Cholesterinspiegel positiv zu beeinflussen. Ein zu hoher Cholesterinspiegel zählt neben Rauchen, Bewegungsmangel, Diabetes, Bluthochdruck und Übergewicht zu den wichtigsten Risikofaktoren für Herz-Kreislauferkrankungen


Ernährung

Diagnose Zöliakie

Die Diagnose Zöliakie wirft bei Betroffenen eine Menge Fragen und Ängste auf. Sie fürchten die Einschränkungen in der täglichen Ernährung und den damit verbundenen Verlust von Lebensqualität. Diese Ängste sind nachvollziehbar, besteht doch die einzig mögliche Therapie bei Zöliakie in dem konsequenten und lebenslangen Verzicht auf all jene Lebensmittel, die das Klebereiweiß Gluten enthalten


Ernährung

Bluthochdruck: Statt Salzreduktion lieber eine Kartoffel mehr?

Anstatt mit Salz sparsamer umzugehen, sollten Menschen mit einem hohen Blutdruck lieber öfter zu kaliumreichen Gemüse- und Obstsorten greifen, schlussfolgern amerikanische Wissenschaftler in ihrer aktuellen Analyse


Ernährung

Fit und aktiv - wenn die Verdauung mitspielt

Alt an Jahren besagt heute gar nichts mehr. Es gibt viel mehr junge Alte, das hat die Werbung längst erkannt und greift immer öfter auf attraktive Senioren zurück. Damit man im “Alter”, wo immer man dessen Beginn auch ansetzen will, fit und attraktiv bleibt, muss man jedoch ein bisschen was dafür tun. Beginnen wir doch bei der Ernährung


Ernährung

Obst und Gemüse - Richtige Aufbewahrung zu Hause

Falsch gelagert, verdirbt es schnell und wertvolle Nährstoffe wie Vitamine,Mineral-, Ballast- und sekundäre Pflanzenstoffe gehen verloren. Geradebei heimischem Obst und Gemüse ist der Nährstoffgehalt höher als beiImportware, da die Wege kürzer sind und die Ware schneller im Handellandet. Dieser Vorteil sollte Zuhause durch die falsche Lagerung nichtverspielt werden! Denn Licht, Sauerstoff, Hitze und Feuchtigkeit setzenVitaminen zu


Ernährung

Ernährungsmythen: Hätten Sie’s gewusst?

Gerade zum Thema Ernährung kursieren viele Mythen und Halbwahrheiten. Wir sind keine Ernährungsexperten, aber wir haben einigen Mythen auf den „Zahn gefühlt“!


Ernährung

Kinder: Die Lust am Essen wecken

Junge Eltern finden zahlreiche Informationsangebote zur gesunden Ernährung ihres Nachwuchses, doch oftmals scheitern die guten Vorhaben an der alltäglichen Umsetzung. 5 einfache Tipps, wie man Kinder auf leichtem Wege zu einer gesunden Ernährung führen kann, geben Ernährungsexperten der Gut-drauf-Pausenbrot-Initiative


Ernährung

Unsere Mitbewohner im Darm

Lange Zeit wurde die Bakteriengemeinschaft im Darm von den Forschern vernachlässigt, aber nun steht sie immer mehr im Licht der Aufmerksamkeit, denn sie wirkt entscheidend auf den Organismus ein - im guten wie im schlechten Sinn


Ernährung

Bakterienherd Küche

Wie hilflos unsere ach so erforschte Welt sein kann, beweist derEHEC-Erreger. Ob er durch den Verzehr von Gurken, Tomaten oder Sprossenübertragen wird, spielt letztlich nur noch eine untergeordnete Rolle.Sein tödliches Auftreten zeigt uns vor allem, dass die Küchenhygiene einStiefkind bei uns ist – und dies beileibe nicht nur in der Gastronomie


Firmen-News

Gift der Herbstzeitlose (Colchicin) hilft gegen erneutes Schlaganfallrisiko

©Pixabay_Couleur ©Pixabay_Couleur

Bereits vor über 2000 Jahren nutzte man zur Behandlung der Gicht Colchicin, ein ursprünglich aus der Blüte der Herbstzeitlose …

Gewinnspiele

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Tchibo Qbo MILK MASTER Velvet Black - ©Tchibo Tchibo Qbo MILK MASTER Velvet Black …

Wir verlosen eine Qbo MILK MASTER der Firma Tchibo, im Wert von 99,00 € UVP! Perfekter Kaffeegenuss - jetzt auch mit …

Videos

Lochbedingte, Netzhautablösung

©EVRS

Manchmal bestehen an einzelnen Punkten zwischen der Netzhaut und dem Glaskörper feste Gewebeverbindungen. Kommt es bei einer Glaskörperabhebung zu Zugkräften auf diese Stellen, kann in der Netzhaut ein Riss entstehen. Über den Riss dringt Flüssigkeit …

Bücher

Kräutermedizin für die Seele

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Stärke deine innere Balance mit der Heilkraft der Natur

Autor: Christiane Holler
Preis: EUR 22.00