Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) stellt auf einer neuen Internetseite einen leichten Informationszugang rund ums Essen und Trinken vor. Unter den drei Hauptthemen Ernährung, Lebensmittel und Nachhaltiger Konsum finden sich eine Vielzahl an Beiträgen, Links, Informationen und Tipps für den Alltag. Unter der Rubrik „vom Acker bis zum Teller“ zum Beispiel, werden einzelne Lebensmittel von A wie Apfel bis Z wie Zitrusfrüchte ganz genau unter die Lupe genommen. Und zwar jeweils mit detaillierten Informationen von der Erzeugung über die Verarbeitung und die Kennzeichnung bis zu Zubereitungstipps, gesundheitlichen und Verbraucherschutz-Aspekten.
Umfangreiche Informationen zum Essen in allen Lebensphasen – vom Säugling bis ins hohe Alter – finden sich auf den Seiten in der Kategorie Ernährungswissen.
Selbstverständlich ist das Bundeszentrum für Ernährung auch auf den Kanälen der sozialen Medien vertreten. Den Facebook-Auftritt, den eigenen YouTube-Kanal, den Twitter-Account und RSS-Feeds erreicht man ebenso schnell über die Internetseite.
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