Smart, smarter, vegan!
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Vegan Protein Creme und Protein Cookies - ©foodspring
Vegan essen, heißt gesund essen und dies ganz ohne tierische Proteine. foodspring ein Berliner Start-up1 ist schon seit langem die Marke für gesunde funktionale Lebensmittel aus Deutschland. Hier sind die neuesten Trends der Berliner.
Vegan Protein Cream (€ 5,99) kommt zart schmelzend und mit maximal viel Haselnuss auf den Löffel. Hergestellt wird es aus einer Mischung aus Sonnenblumenöl und Kakaobutter, und es enthält nur gesunde Fette. Außerdem verstecken sich in dem feinen Glas drei verschiede hochwertige Eiweißquellen: Erbsen-, Reis- & Sonnenblumenkernproteinen verleihen dem schokoladigen Aufstrich 8 x mehr Protein im Vergleich zu handelsüblicher Nussnougatcreme. In Kombination mit der Bio-Haselnusspaste und dem Süßungsmittel Erythrit, das in natürlicher Form in reifen Früchten vorkommt, ist die Vegan Protein Cream der leckerste Brotaufstrich auf dem Frühstückstisch.
Protein Cookies (€ 2,49) sind längst keine staubtrockenen Proteinriegel mehr. Denn außen knusprig und innen saftig und statt Eiern und Milch, gibt 100% Pflanzenpower aus den zwei innovativen Proteinquellen Kichererbse und Ackerbohne. Soja kommt bei foodspring nicht in den Keks und auch Zucker fehlt fast gänzlich (2,5 g Zucker pro Portion (50 g)). Die Vegan Protein Cookies gibt es in den drei unwiderstehlich leckeren Sorten Apfel-Zimt, saftige Blaubeeren und salted Caramel.
Apfel-Zimt hat das ganze Jahr Hochkonjunktur und verführt mit fruchtig-würziger Note, bei saftige Blaubeeren läuft einem das Wasser im Mund zusammen und es ist richtig schön karamellig mit einer extra Prise Salz. Salted Caramel besticht durch die Note süß und salzig und ist ein idealer Snack wenn man sich nicht zwischen zwei Geschmäckern entscheiden kann.
Die genannten Produkte können über den OnlineShop von foodspring bestellt werden.
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foodspring wurde 2013 gegründet und ist inzwischen in Deutschland, Österreich, Schweiz, Frankreich, Belgien, Niederlande, Dänemark, Finnland, Italien, Spanien und dem Vereinigten Königreich aktiv. 2019 hat Mars, Incorporated eine Mehrheitsbeteiligung an dem Berliner Start-up foodspring erworben. Damit plant man eine gemeinsame globale Plattform für zielgerichtete Ernährung und die Entwicklung personalisierter Ernährungsangebote. ↩
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Proteine
Ernährungsbewusstsein