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Unsichtbare Gefahr bei 30 Grad: Warum die Küche im Sommer zur Keimfalle wird

Lebensmittelkeime - ©MD AI Lebensmittelkeime - ©MD …

Draußen scheint die Sonne, der Grill ist heiß, Salate und Desserts stehen bereit. Genau jetzt werden kleine Hygienefehler besonders schnell …

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Phagentherapie: eine Alternative zu Antibiotika?

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Bakterien sind ebenso wenig wie Menschen vor Angriffen durch Viren gefeit. Die sogenannten Bakteriophagen („Bakterienfresser“) können ihnen äußerst gefährlich werden. Wissenschaftler befassen sich derzeit intensiv mit diesen Viren, denn sie könnten eine neue Waffe im …

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Frauen des Jahres 2026

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Lernen von den Besten für die eigene Karriere

Autor: Dagmar Zimmermann
Preis: EUR 39.95