Wer Zeit im Urlaub als Geschenk betrachtet, der wird diese gerne noch mit Genuss verbinden. Was lädt dazu mehr ein, als beschauliches Wandern durch eine schöne Weinregion? Und zum guten Wein gehört natürlich auch ein wohlschmeckendes Essen. Na denn, wir hätten da ein paar Vorschläge.
Wenn ein Wein einen kranken Kurfürst heilen kann, dann muß er einfach gut sein. So wie der berühmteste Wein von Bernkastel-Kues in Rheinland-Pfalz. Neben dem Bernkasteler Doctor gilt die Weinsorte Wehlener Sonnenuhr als ein weiteres Aushängeschild an der Mosel. Denn die steile Weinlage macht aus diesen Reben einen der elegantesten Weißweine. Zahlreiche Wander- und Radwege führen entlang der Mosel mit ihren vielen Sehenswürdigkeiten wie die Burgruine Landshut, das Zylinderhaus oder natürlich die Stadt Trier.
Tipp: Für Rad-, Wander- und Kulturausflüge bietet sich Lifestyle Resort Zum Kurfürsten mitten auf dem Hochplateau oberhalb von Bernkastel gelegen, an. Abends kann man dann die müden Glieder u. a. in einem Naturbadesee kühlen und anschließend eine Vielzahl von Weinen aus der Moselregion verköstigen.
Natürlich git es fast überall in Italien Wein, aber von vielen Anbaugebieten hat man noch nie gehört. So wie von der Weinproduktion rund um das Relais des Maro bei Borgomaro, nahe am Meer, inmitten der sanften ligurischen Hügellandschaft mit unempfindlichen Böden gedeihen hier die Weintrauben besonders gut. Die berühmte Pigato-Straße mit ihren vielen Weingütern bietet einen trockenen Weißwein, der nur in dieser Region wächst. In Borgomaro findet man mit Podere del Maro auch einen biodynamischen, sehr sehenswerten Weinkeller.
Wer nicht ganz so weit nach Süden, sondern eher in Richtung Südosten ziehen möchte, der sollte sich mal die Wein- und Wandergegend im Friaul ansehen. Cormòns liegt kurz vor der slowenischen Grenze und ist das ökonomische und kulturelle Zentrum des Collio. Man lebt hier heute hauptsächlich vom Weinbau, denn die Bedingungen sind dafür ideal. Die Julischen Voralpen schützen die Weinreben des Collio vor den kalten Winden und durch die Nähe zum Mittelmeer entfaltet sich ein besonders mildes und gemäßigtes Klima. Am besten erkundet man die Region mit ihren sanften Hügeln, Weingütern, Seen und Flüssen zu Fuß oder mit dem Rad. Auch eine Etappe des Alpe-Adria-Trails beginnt in Cormòns.
Das nur ein paar Autominuten von Cormòns entfernte La Subida Country Resort bietet mit stylischen Cottages, der charaktervollen ‘Osteria de la Subida’ und der Michelin ausgezeichneten ‘Trattoria al Cacciatore’ zwei hochwertige Restaurantangebote für lukullische Genüsse. Serviert wird hier eine spannende Mischung aus traditionellen italienischen, slowenischen und friulanischen Gerichten. Alle Wander- und Radwege des Collio Goriziano mit dichten Wäldern und Weinhügeln sind ohne Autofahrt vom Resort aus zu erreichen.
Die sonnenverwöhnte Insel Korcula bietet in Lumbarda einen lokal angebauten Weißwein namens Grk, hergestellt aus der gleichnamigen Traube, die nirgendwo sonst in Kroatien angebaut wird. Die Gegend ist geprägt von Weinbergen und Rebstöcken. Nahe der Ortschaft Lumbarda findet sich ein heimeliges Ökohotel mit sechs Wohneinheiten, und zwei Kellereien.
Zwischen dem Mittelmeer und den Gebirgsausläufern der Pyrenäen erstreckt sich von der Küste bis auf Höhen von 260 Metern das Weinbaugebiet DO Empordà. Schon Salvador Dalí ließ sich vom Licht dieser Landschaft inspirieren – und liebte sie für ihren kräftigen Rotwein. An einem kleinen Bach mitten in unberührter Natur, liegt das Feriendomizil Pou de Glaç mit einem historischen Eisbrunnen, der sorgfältig nach ökologisch nachhaltigen Gesichtspunkten renoviert wurde. Rund um Siurana gibt es zahlreiche naturbelassene Wander- und Radwege.
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