Die 10 Regeln der Ernährung
Eine ausgewogene Ernährung ist wichtig, um sich wohl zu fühlen. Doch jederMensch is(s)t anders. Wie lässt sich also eine gesunde Ernährung in den individuellen Alltag umsetzen? Und wasbedeutet das konkret? Die 10 Regeln vollwertiger Ernährung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) helfen Ihnen, sich ausgewogen zu ernähren – und das mit Genuss. Denn dazu braucht es keine ausgefeilten Ernährungspläne, sondern nur ein paar einfache Tipps um sich vollwertig zu ernähren
Pilze sammeln
Wer sich demnächst auf Pilzsuche begeben will, ist vielleicht schon etwas zu spät dran. Die erhöhte Hitze und der viele Regen ließen diese nämlich früher sprießen als sonst. Viele Pilzfans waren schon Ende Juli in den Wäldern, um Steilpilz und Co. zu sammeln. Und auch die organisierten Pilzsammler, die für gewerbliche Zwecke pflücken, trifft man längst allenthalben
Grillen statt Flirten
Ob es an der Hitze liegt? Oder vielleicht doch am Alter der Befragten? Die Tatsache, dass wir Deutschen lieber grillen statt flirten bewegt die Nation. Denn über siebzig Prozent im Alter von 14 - 69 können doch nicht irren.Die bevölkerungsrepräsentative Umfrage “Actimel Aktivitätsindex” wurde im im Juni online bei über 1000 Menschen durchgeführt - ein Großteil der Befraten grillt lieber, als sich mit der Liebe zu befassen
Laktoseintoleranz: Tiermilch-Alternativen
Laktoseintoleranz - das Wort geistert schon seit einigen Jahren durch die Medien und belastet zunehmend die Verdauung vieler Mitmenschen. Einschränkungen beim Verzehr von Milchprodukten sind für Betroffene unerlässlich - fallen aber nicht allen leicht. Zumal damit auch die einfachste Versorgung mit Kalzium entfällt. Auch zeigen wissenschaftliche Studien, dass ein hoher Milchkonsum weder das Osteoporoserisiko senkt, noch die Knochengesundheit … signifikant verbessert. Pflanzliche Tiermilchalternativen können helfen
Joghurt - eine kleine Kulturgeschichte
Joghurt - Liebling der meisten Deutschen - zumindest wenn man den Statistiken glauben schenkt. Den laut denen liegt der Pro-Kopf-Verbrauch durchschnittlich bei 16 Kilogramm pro Jahr. Oder anders gesagt, jeder von uns isst mindestens zwei 125 g Becher Joghurt pro Woche. Wir haben mal nachgefragt, wie dieser Genussliebling, dessen Name von den Thrakern abstammt und erstmals 1915 im Duden erwähnt wird, überhaupt entsteht
So gut fühlen sich die Deutschen wirklich
Gesunde Ernährung ist Frauen wichtiger als Sex und ausreichend Schlaf gilt für 79 Prozent der Deutschen als wichtigster Wohlfühlfaktor. Familie und Partner können auch punkten, doch weniger als die Hälfte aller Deutschen fühlt sich im Job wohl. Die Activia-Wohlfühl-Umfrage klärt jetzt auf
Getränke zum Frühstück – das A und O
Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages und es sollte auch dazu genutzt werden, das während der Nachtruhe entstandene Flüssigkeitsdefizit auszugleichen. Was und wie viel Flüssigkeit man täglich zu sich nehmen sollte – vom Kind über den Teenager bis zum Erwachsenen, darüber gibt es wissenschaftlich belegte praktische Empfehlungen
Dauerhaft schlank ohne Diät, Trennkost und Co.
Die Fastenzeit ist die ideale Gelegenheit ein paar Kilos zu verlieren. Meist sind kurzfristige Diäten jedoch nicht auf Dauer wirksam. Für eine dauerhafte Gewichtsreduktion muss man mehr tun, als ein paar Wochen auf Schoko und Co. Zu verzichten. Die sogenannte Mikrobiom muss regeneriert werden
Iss dich gesund – Alles nur Humbug?
„Täglich Obst und Gemüse und man kann sich effektiv vor Krebs und Herz-Kreislauferkrankungen schützen“ – wenn es doch nur so einfach wäre! Boulevardblätter und Klatschmagazine sind voll mit dubiosen Studienergebnissen, die ohne fundierte Beweise Ernährungsweisen empfehlen, die unsere Gesundheit steigern sollen. Leider darf man diesen Beobachtungsstudien selten Glauben schenken und die Ergebnisse sind meist willkürlich. Immer mehr Experten gehen davon aus, dass man mit Ernährungsempfehlungen vorsichtig sein muss
Optimal Nährstoffversorgung für Generation 50+
Je älter man wird, umso mehr zwickt es da und dort und die kleinen Wehwehchen nehmen zu. Auch wird es immer schwieriger die schlanke Linie zu halten. Menschen ab 50 haben eine spezielle Versorgung mit Nährstoffen nötig. Männer und Frauen haben hier unterschiedliche Bedürfnisse. Was kann man tun, um bis ins hohe Alter fit und aktiv zu bleiben?
Promis lüften ihre Frühstücksgeheimnisse
Deutschland ist eine Frühstücksnation, denn für über ein Drittel ist das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages - auch wenn sie durchschnittlich nur 12 Minuten dauert. Anders sieht es laut Actimel VIP-Frühstücksumfrage unter den Film- und Fernsehgesichtern des Landes aus
Fruktose - Gesunde Süße ist gar nichts so gesund!
Supermarktregale sind brechend voll mit Softdrinks, die uns mit wenigen Kalorien eine reuelose Erfrischung versprechen. Gesüßt mit der „gesunden Süße aus Früchten“ boomen Wellnessgetränke und wandern vermehrt in den Einkaufskorb. Doch nun haben japanische Wissenschaftler herausgefunden, dass diese gesunden Säftchen bei weitem nicht so gesund sind, wie sie vorgeben