Probiotische Ernährung
Literatur
Probiotika. Mikroökologie
Qualität, Sicherheit und gesundheitliche Effekte
Autor: Schulze, J. et al. (2008)
Verlag: Hippokrates Verlag, Stuttgart
Seiten: 184
ISBN: 3830453566
Preis: 39,95 €
Probiotika, Präbiotika und Synbiotika
Autor: Bischoff S. C. et al. (2009)
Verlag: Georg Thieme Verlag KG, Stuttgart
Seiten: 325
ISBN: 3131448911
Preis: 39,95 €
Food Medizin
Autor: Hamm, Michael
Verlag: Knaur Verlag 2006
Seiten: 224
ISBN: 3426798107
Preis: 8,95 €
Index
- Was sind Probiotika? Welche Formen gibt es?
- Vom richtigen Stamm: Auswahl wirksamer Probiotika
- Wie wirken Probiotika?
- Voraussetzungen für die Wirksamkeit
- Probiotika-Forschung
- Wie wirken Probiotika auf das Immunsystem?
- Probiotische Lebensmittel
- Probiotische Medikamente bzw. Arzneimittel
- Der kleine Unterschied: Probiotika und Prebiotika
- Kleines Glossar
- Literatur
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