Ernährung

Flavonoide: Entdecken Sie den ultimativen Zellschutz für Ihre Gesundheit

Haben Sie sich jemals gefragt, warum Ärzte und Ernährungswissenschaftler so oft empfehlen, mehr Obst und Gemüse zu essen? Ein Grund dafür sind Flavonoide, eine Gruppe von Pflanzenstoffen, die …


Ernährung

Warum ist Gemüse ein unverzichtbarer Bestandteil einer gesunden Ernährung?

Das Fundament für Wohlbefinden und Gesundheit Gemüse spielt eine zentrale Rolle in der Ernährung und ist für die Aufrechterhaltung unserer Gesundheit unerlässlich. Es liefert nicht nur lebenswichtige Vitamine und …


Ernährung

Über den Sinn oder Unsinn von Diäten

Diäten schießen wie Pilze aus dem Waldboden und verschwinden ebenso schnell wieder. Generell hilft ein gesunder, ausgewogener Lebensstil mehr als kurzfristige Diäten


Ernährung

Trendwende in der Ernährung: Snackifikation trifft auf Pflanzenpower

In den letzten Jahren hat sich ein deutlicher Wandel in den Ernährungsgewohnheiten der globalen Bevölkerung vollzogen. Zwei Trends stechen dabei besonders hervor: die “Snackifikation” der Mahlzeiten und der …


Ernährung

Grün & Genial: 5 Snackification-Rezepte für den Alltag

Vegane Energiebällchen Zutaten: 1 Tasse Medjool-Datteln, entsteint 1/2 Tasse Mandeln 1/4 Tasse Kakaopulver 1/4 Tasse geschälte Hanfsamen 1 TL Vanilleextrakt Eine Prise Salz Zubereitung: Geben Sie die Mandeln in einen Food Processor und pulsieren Sie, bis sie …


Ernährung

Von Aztekenkriegern bis zum Frühstückstisch: Die erstaunliche Geschichte der Chia Samen

Chia Samen sind in den letzten Jahren zu einem festen Bestandteil der modernen Ernährung geworden. Diese winzigen, aber mächtigen Samen sind für ihre beeindruckenden gesundheitlichen Vorteile bekannt, darunter …


Ernährung

Drei Nährstoffreiche Epi-Food Rezepte für eine Positive Genexpression im Alltag

Diese Gerichte bieten eine einfache und schmackhafte Möglichkeit, Epi-Food in den Alltag zu integrieren, indem sie Zutaten nutzen, die für ihre positiven Effekte auf die Epigenetik und das …


Ernährung

Brot: Zu gut für die Tonne!

Wie Verbraucher:innen die Lebensmittelverschwendung von circa elf Millionen Tonnen jährlich verhindern könnten


Ernährung

Fasten – Vielfältige Methoden und ihre Auswirkungen auf den menschlichen Körper

Fasten – Vielfältige Methoden und ihre Auswirkungen auf den menschlichen Körper Fasten, eine Praxis, die seit Jahrtausenden in verschiedenen Kulturen und Religionen verankert ist, erfährt in der modernen Welt …


Ernährung

FX Mayr Kur: Zwischen Beliebtheit und wissenschaftlicher Skepsis

Die FX Mayr Kur, benannt nach dem österreichischen Arzt Franz Xaver Mayr (1875-1965), hat sich in den letzten Jahrzehnten als eine populäre Form der Gesundheitsvorsorge und -behandlung etabliert. …


Ernährung

Mit Zucker Steuern sparen?

16 der derzeit fehlenden 60 Milliarden könnten höchst einfach mit einer Softdrink-Steuer in die leeren Haushaltskassen des Bundes fließen


Ernährung

Dr. Kartoffel - hilft auch bei Hautpflege

Kartoffeln sind nicht nur vielseitig in der Ernährung, sondern auch als Beauty-Produkte einsetzbar


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Anaphylaktischer Schock

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Der anaphylaktische Schock stellt eine allergische Extremreaktion des Organismus dar und kann innerhalb kurzer Zeit zu einer lebensbedrohlichen Situation führen.

Bücher

Über Moore und Auen

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Paradiese der Artenvielfalt in Deutschland und wie sie unser Klima retten könnten

Autor: Barbara Stammel / Fotos: Joe Häckl
Preis: EUR 34.99