Ernährung

Säure des Olivenöls verringert Krebsrisiko

Wissenschafter der Northwestern University haben nachgewiesen, warum eine an Olivenöl reiche Ernährung das Risiko einer Erkrankung an Brustkrebs verringert


Ernährung

Diäten: Am Ende mehr Gewicht als vorher

Schlankheitskuren und Diäten haben nach den Feiertagen Hochkonjunktur. Fakt ist aber, dass zwar jede neue Methode versucht doch meist  nicht durchgehalten wird und am Ende die Waage fast immer mehr Gewicht als vorher zeigt


Ernährung

Acrylamid: Erfolgsstory im Verborgenen

Um diese, möglicherweise Krebs erregende, Substanz in gerösteten, gebackenen und gebratenen Kartoffel- und Getreideprodukten ist es merklich ruhiger geworden - doch eine Entwarnung kann nicht gegeben werden


Ernährung

Probiotika

Der Tod sitzt im Darm, sagt der Volksmund. Moderne Wissenschaftler können dem nicht widersprechen. Aber sie haben eine hoffnungsvolle Ergänzung parat: Auch Leben und Gesundheit haben im Darm ihr Hauptquartier


Ernährung

Low-Carb – Kohlehydrate quasi weglassen

Wenig Kohlenhydrate, viel Gewichtsverlust – lesen Sie mal, wie es der Low-Carb-Philosophie in diesen vorweihnachtlichen Tagen ergeht


Ernährung

Gewürze: Zauberpulver der Küche

Von A wie Anis bis Z wie Zimt: Gewürze sind das Zauberpulver der Küche. Sie können Speiseneinzigartig machen, aber auch verderben. Daher einige Tipps zur Anwendung


Ernährung

Richtig Tee kochen ist (k)eine Wissenschaft

Was haben Chinesen, Engländer und Ostfriesen gemeinsam? Eigentlich keine schwierige Frage, oder?


Ernährung

Trinkwasser hilft beim Abnehmen

Das Trinken von Leitungswasser kann beim Abnehmen helfen, denn Trinkwasser enthält keine Kalorien, “verbrennt” aber zusätzlich Energie


Ernährung

Bier ist nicht schuld am Bierbauch

Es gibt Legenden, die sind  nicht tot zu kriegen - doch nun belehrt uns eine Studie aus dem Nachbarland Tschechien eines besseren: Am Bauch ist nicht das Bier schuld


Ernährung

Braunhirse: Vorsicht bei übermäßigem Verzehr

Sie ist die angebliche Urform eines weltweit populären Nahrungsmittel und soll bei zahlreichen Erkrankungen wie Asthma, Parkinson, Tinnitus oder Karies helfen. Doch Vorsicht ist angesagt, denn


Ernährung

Die Zwiebel - eine Unscheinbare mit Charakter

Wenn es einen Oskar für die beste Nebenrolle in der Küche gäbe, dann hätte sie ihn garantiert schon gewonnen. Denn sie gibt vielen Gerichten einen eigenen Geschmack sowie besondere Würzigkeit. Viele pikante Speisen sind ohne sie gar nicht vorstellbar


Ernährung

Low-Carb-Produkte

Im Land der unbegrenzten Möglichkeiten sind sie derzeit mega in, bei uns kommen sie nun langsam auf dem Markt: Low Carb-Produkte - doch auch bei ihnen muss man auf den Fettgehalt achten


Firmen-News

Die besten Reiseziele im Frühling: Kultur, Natur & Entspannung

Fumeto Comic Festival_Luzern, IHG Hotels & Resorts / Kimpton Aysla Mallorca, Hintertuxer Gletscher, Chiemsee-Alpenland Tourismus Thomas Kujat, Park Hotel Mignon_Meran, TMS Büsum Fumeto Comic Festival_Luzern, IHG …

Luzern am Vierwaldstätter See lockt vom 5. bis 13. April 2025 mit dem Fumetto Comic Festival in Luzern. Neben acht …

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Videos

Cola Code: Sebastian deckt den krassen Kick bei Coca Cola auf

ZDFbesseresser

Cola hat nicht nur den Weihnachtsmann erfunden, sondern beherrscht die ganze Welt mit der beliebten Koffein-Limonade. Sebastian Lege deckt den Trick hinter Cola auf und reist sogar bis nach Mexiko um an einer Cola-Zeremonie teilzunehmen.

Bücher

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