Gesundheit, Wissenschaft und Forschung, Ernährung

Wie gefährlich ist Zucker wirklich?

Zucker löst Demenz aus, macht depressiv und süchtig und ist rundum schädlich! Stimmt das wirklich?


Ernährung

Dr. Kartoffel, ein natürlicher Gesundheitshelfer

Kartoffeln machen nicht nur satt, sondern helfen auch bei Halsschmerzen, trockener Haut & Verdauungsproblemen


Ernährung

Kartoffel: Nachhaltig, lecker, gesund

Heute, am 19. August ist der Tag der Kartoffel. Grund genug sich dem beliebten Nahrungsmittel einmal näher zu widmen


Ernährung

Hygieneregeln für das Essen im Sommer

Vor allem im Hoch- und Spätsommer steigt bei Hitze und hoher Luftfeuchtigkeit die Zahl der Lebensmittelinfektionen


Ernährung

Nudging, per Stups zu einem besseren Lebensstil?

Nudgingmaßnahmen sind effektiv, preiswert und ideal uns von der ungesunden zur gesunden Variante zu bewegen


Ernährung

Immunabwehr mit Ölen statt Pillen peppen

Gesundheit fördern und die eigene Immunabwehr stärken gelingt dank zahlreicher Inhaltsstoffe von naturbelassenen Pflanzenölen


Ernährung

Probiotika, Präbiotika

Sowohl bei Pro- als auch Präbiotika-Produkten werden gerne die gesundheitsfördernden Eigenschaften gepriesen


Ernährung

Grillen: Vegan und vegetarisch

Grillen geht nur mit Fleisch? Nein, natürlich nicht! Aber geht es auch vegan?


Ernährung

Softdrink sind Gift für körpereigene Fettproduktion

Häufiger Konsum von gezuckerten Getränken fördert Diabetes, Übergewicht und Fettleber, wie eine Studie nun beweist


Ernährung

Beeinflusst ungesunde Ernährung die Psyche?

Ja, und sie kann Frauen stärker auf die Stimmung schlagen als Männern, wie eine Studie zeigt


Ernährung

Superfood – das Non plus Ultra?

Superfood verspricht alles, was coole Typen begehren: Gesundes Leben, Superfigur, schmeckt super gut und hat die notwendige Brise geheimnisvoller Mythen


Ernährung

Das Mikrobiom und sein Einfluss auf gesunde Ernährung

Nie war die Art und Weise wie wir essen, ob ohne Zucker, vergan oder intervallmässig, so wichtig wie in Pandemie-Zeiten


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Videos

Das machen Nestlé Produkte mit deinem Körper

ZDF besseresser

Wochenlang nur Nestlé essen – Wir machen das Experiment! Der Konzern bietet alles an: Frühstück, Mittagessen, Abendbrot. Aber kann das gesund sein?

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Autor: Prof. Dr. med. Henning Dralle
Preis: EUR 20.00