Ernährung

Obst und Gemüse – doch nicht so gesund?

Obst und Gemüse beugen Krebs nicht vor – so lautete Ende Januar eine brisante Schlagzeile auf der Titelseite der Ärzte Zeitung. Die Meldung basierte auf zwei neuen Studien, in denen die Ernährungsgewohnheiten von insgesamt fast 400.000 Menschen über viele Jahre untersucht worden waren


Ernährung

Weltweit ist die Suche nach der Wunderpille Abnehmen im Gange

Ach wär` das schön: Nach Herzenslust essen, ohne zuzunehmen. Oder überflüssige Pfunde schnell verlieren zu können. Das wünschen sich Millionen Menschen. Weltweit arbeiten Wissenschaftler an diesem Problem


Ernährung

Gezielte Linolsäureaufnahme schützt vor Herztod

Butter oder Margarine – eine fast schon endlose Diskussion. Eine erschienene finnischeStudie macht es deutlich: Menschen, die bewusst zu linolsäurehaltigen Produkten – wie z. B. Diät-Margarine – greifen, sterben seltener an Herz-Kreislauf-Erkrankungen, aber auch an anderen Todesursachen


Ernährung

Vegetarische Rohköstler: Knochen sind dünn, aber gesund

Die Knochen von Vegetariern sind zwar auffallend dünn - aber ihr Skelett ist trotzdem gesund und ihr Osteoporose-Risiko ist nicht höher, als bei Menschen mit normaler Ernährung


Ernährung

Wunderdroge Schokolade

Ach wie gerne lesen wir doch diese Meldung: “Durch den Konsum von dunkler Schokolade kann nicht nur der Blutdruck gesenkt, sondern auch die Insulinsensibilität verbessert werden”


Ernährung

Jogurt: Milchsäurebakterien vertreiben schlechten Atem

Er ist nicht nur gesund, sondern stoppt auch noch geruchsbildende Bakterien im Rachenbereich, behaupten japanische Forscher von der Universität Yokohama


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Ballaststoffreiche Ernährung bei Bluthochdruck

Sie leiden an zu hohem Blutdruck? Dann sollten Sie öfter zu Obst und Gemüse greifen, denn eine ballaststoffreiche Ernährung kann helfen 


Ernährung

Wasser spült den Speck weg

Wer ausreichend trinkt, verbrennt Fett – Tipps für eine optimaleErnährung mit Wasser gibt es unter


Ernährung

Schweinefleisch nicht roh verzehren

Manche lieben rohes Schweinefleisch in Form von Meet oder Hackepeter und können gar nicht genug davon bekommen. Doch immer wieder sorgen Berichte über Salmonellenerkrankungen für Schlagzeilen


Ernährung

Ergänzende bilanzierte Diäten und was man darunter versteht

Diäten – im Moment sind sie ja wieder in aller Munde. Aber wußten Sie eigentlich, daß der Begriff “Diät” nichts mit Abnehmen zu tun hat, sondern die “gezielte Nährstoffaufnahme” meint?


Ernährung

Kampfansage an die Fettreserven

Rund 43 Prozent aller Bundesbürger liegen über dem Normalgewicht. Auch wenn längst nicht alle eine Abmagerungskur machen müssen, ab einem bestimmten Gewicht werden die überflüssigen Pfunde zu einem echten Gesundheitsproblem. Aber wo sitzen die gefährlichen Pfunde? Wie kann man sie gezielt abbauen?


Ernährung

Alkohol und Schlaganfallrisiko

Schwierig:Zuviel Alkohol erhöht das Schlaganfallrisiko, Alkoholabstinenz verlängert aber das Leben auch nicht. Eine Langzeitstudie bringt es nun an den Tag: Ein bißchen Alkohol schadet nicht – im Gegenteil!


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Frühlingszauber erleben: Schöne Reiseziele für Ostern

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Wie Vorhofflimmern zu einem Schlaganfall führen kann

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Menschen mit Vorhofflimmern haben ein bis zu 5-fach erhöhtes Risiko, einen Schlaganfall zu erleiden. Wie kann es dazu kommen, welche erschwerenden Risikofaktoren gibt es und was sind die Folgen eines solchen Schlaganfalls?

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Autor: Andrea Ensmann
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