Wie sieht die optimale Fettzufuhr zur KHK-Prävention aus?
Fettverzehr einschränken - ungesättigte Fettsäuren bevorzugen Die Ergebnisse einer großen Studie über das Ernährungsverhalten in Deutschland ergaben, daß die meisten zu fettreich essen, das heißt zu viel und zu fettes Fleisch, Wurst, Käse und Gebäck verzehren, …
Wie gut sind Präparate?
Gibt es einen Unterschied in der Wirkung zwischen natürlichen und synthetischen Vitaminen? Natürliche und synthetische Vitamine haben zwar gleiche Wirkungsrichtungen, die Wirksamkeit kann jedoch deutliche Unterschiede aufweisen, wobei manchmal die “natürlichen” Vitamine unterlegen sind (z.B. Folat-Verbindungen), …
Vitamine und Sport
Doping? Wenn Sie Sportler sind und Vitaminpräparate verwenden, kann man dann von Doping reden? Nein. Vitamine in üblichen Mengen sind Bestandteile einer gesunden Ernährung und können Ihnen helfen, in Form zu kommen und den gesteigerten Leistungsanforderungen an …
Zuviel Vitamine - überflüssig oder gefährlich?
Anscheinend nehmen viele Leute Vitamine in hohen Dosen. “Doppelt genäht hält besser”. Ist das richtig? Richtlinie für den Vitaminbedarf stellen die Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung dar Wenn diese Mengen erreicht werden, bringt es keinen weiteren …
Woran man Vitaminmangel erkennt
Wodurch kann Vitaminmangel verursacht werden durch unzureichende Ernährung oder strenge Diät durch unausgewogene Ernährung z.B. infolge Unwissenheit über die richtige Zusammensetzung und Zubereitung der Nahrung, Modetrends oder auch Zahnprobleme (lückenhaftes Gebiß oder schlecht sitzende Zahnprothesen) durch erhöhten Vitaminbedarf …
Vitamin A - Vorstufe Retinolpalmitat stockt Vitamin A Verluste wieder auf
Vorstufe Retinolpalmitat stockt Vitamin A Verluste der Haut nach Sonnenbädern wieder auf Bei Sonnenbädern sinkt der Vitamin A-Gehalt der Haut. Dieses Vitamin ist jedoch dringend nötig, um die Hauterneuerung in Gang zu halten. Deshalb ist Vitamin …
Milch mit Omega-3-Fettsäuren kann Herz und Kreislauf schützen
Nur 400 Milligramm Omega-3-Fettsäuren, davon 300 Milligramm Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA), pro Tag reichen bei gesunden Menschen aus, um Herz und Kreislauf zu schützen. Das ist das überraschende Ergebnis einer im Mai veröffentlichten Studie, die …
Mineralwasser: Die alternative Calciumquelle
“Der Anfang aller Dinge ist das Wasser, aus Wasser ist alles.” Worte, die 2500 Jahre alt sind. Gesprochen von einem griechischen Philosophen. Damals wie heute gilt: Wasser gehört zum Leben und ist für unsere Gesundheit …
Sojaprotein gegen Krebs, Herzinfarkt und Osteoporose?
In Soja finden sich reichlich sekundäre Pflanzenstoffe, die vor Herz-Kreislauf-Krankheiten und Krebs schützen sowie vorbeugend bei Osteoporose und anderen postmenopausalen Beschwerden wirken sollen. Es handelt sich um Isoflavone und zwar vor allem um Genistein, Daidzein und …
Power im Sport durch Magnesium
Sportliche Fitness ist die Basis für Gesundheit und Wohlbefinden. Wer sich regelmäßig körperlich betätigt, bringt das Herz-Kreislaufsystem auf Trab, stärkt das Immunsystem und steigert seine Leistungsfähigkeit dauerhaft. Jede Form von körperlicher Bewegung stellt aber auch einen …
Erdnüsse bringen Power und Energie
Ideale Fitmacher fürs Büro sind Peanuts. Snacks mit Erdnüssen und Erdnusscreme sind schnell und unkompliziert zubereitet und geben lange Energie. Denn in den kleinen Kernen steckt mehr, als man ihnen ansieht: Peanuts enthalten kein Cholesterin …
Jodmangel noch immer ein Problem
Auch Deutschland ist infolge einer ungenügenden Jodzufuhr durch die Nahrung ein Jodmangelgebiet. Jedes Jahr werden für Diagnostik und Therapie von Schilddrüsenveränderungen aufgrund von Jodmangel noch immer rund 2,2 Milliarden Mark ausgegeben. Dabei wäre sich gesund …