Wir wollen heute zwei Produkte vorstellen, die bei der Ernährung und einer gesunden Lebensweise einen wertvollen Beitrag leisten können und beide aus der Hanfpflanze gewonnen werden. Cannabidiol (CBD) …
Sie machen Chilis scharf, Pampelmusen bitter, färben Tomaten rot und lassen beim Zwiebel schneiden die Augen tränen: Sekundäre Pflanzenstoffe, deren Bedeutung oft noch gar nicht genau geklärt ist
Ein Steak erhöht nicht unmittelbar das Herzinfarktrisiko, aber in vielen Fällen kann eine vegetarische Ernährung Krankheiten vorbeugen
Basenfasten ist eine milde Fastenform, die es auch berufstätigen oder geschwächten Menschen möglich macht, die positiven Wirkungen des Fastens für sich zu nutzen
Wenn man dank Corona nicht oder nur eingeschränkt verreisen darf, dann sollte man sich zumindest etwas Urlaubsvergnügen zu Hause gönnen. Grillen, auch im Winter, ist eines davon.
Hafer ist nicht nur eine beliebte Alternative zu Kuhmilch, sondern liefert wichtige Mineralstoffe, Ballaststoffe und Vitamine
Wenn die Garnele eine Krabbe sein kann und ein Scampi keine Scheren hat, ist die Verwirrung groß
Ein an Proteinen und Antioxidantien reicher pflanzlicher Emulgator kann Eier und andere Milchprodukte in z. B. Mayonnaise, Salatdressings und Schlagsahne ersetzen
Die Tage werden kürzer, das Wetter kälter und das Immunsystem immer schwächer. Doch das muss nicht sein. Mit den richtigen Nahrungsmitteln wird das Immunsystem aktiviert und nachhaltig gestärkt. …
Mit den neusten Trends in Sachen Ernährung ist das so eine Sache. Manche kommen über Nacht auf und werden schnell zum wahren Hype. Genauso schnell verschwinden viele von …
Heute feiert man nicht nur in den USA Thanksgiving. Doch opulente Festmenüs fordern häufig ihren Tribut und das liegt nicht nur am zu viel an Kalorien und Alkohol
In Österreich gehört es zum Kaffee einfach dazu, das Glas Wasser. Bei uns leider noch immer nicht!